Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Tuotekehityskokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme innostunutta ja luovaa tuotekehityskokkia liittymään tiimiimme! Tuotekehityskokkina vastaat uusien ruokatuotteiden suunnittelusta, kehittämisestä ja testaamisesta ammattikeittiöiden tarpeisiin. Tehtävässäsi yhdistät kulinaarisen osaamisesi, trendien seuraamisen ja innovatiivisen ajattelun luodaksesi herkullisia, laadukkaita ja kaupallisesti menestyviä tuotteita. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä tuotekehitystiimin, tuotannon, markkinoinnin ja myynnin kanssa varmistaaksesi, että tuotteet vastaavat asiakkaiden tarpeita ja yrityksen tavoitteita. Päivittäisiin tehtäviisi kuuluu reseptien suunnittelu ja testaus, raaka-aineiden valinta ja arviointi, tuotantoprosessien kehittäminen sekä tuotteiden sensorinen arviointi. Lisäksi osallistut tuote-esittelyihin, asiakastilaisuuksiin ja koulutuksiin. Odotamme sinulta vahvaa kokemusta ammattikeittiössä työskentelystä, intohimoa ruokaan ja halua kehittää jatkuvasti uusia ratkaisuja. Arvostamme kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä, hyviä vuorovaikutustaitoja sekä tarkkuutta ja järjestelmällisyyttä. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden vaikuttaa suomalaiseen ruokakulttuuriin, kehittyä alan huippuosaajien joukossa ja olla mukana luomassa tulevaisuuden menestystuotteita. Jos haluat olla mukana kehittämässä innovatiivisia ruokaelämyksiä ja sinulla on rohkeutta kokeilla uutta, saatat olla etsimämme tuotekehityskokki!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Uusien ruokatuotteiden suunnittelu ja kehittäminen
- Reseptien testaus ja optimointi
- Raaka-aineiden valinta ja arviointi
- Tuotantoprosessien kehittäminen
- Sensorinen arviointi ja laadunvarmistus
- Yhteistyö tuotekehitystiimin ja muiden osastojen kanssa
- Tuote-esittelyihin ja asiakastilaisuuksiin osallistuminen
- Trendien ja markkinatilanteen seuraaminen
- Dokumentointi ja raportointi
- Koulutusten ja työpajojen järjestäminen
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemusta ammattikeittiössä työskentelystä
- Kulinaarinen koulutus (esim. kokki, keittiömestari)
- Luovuus ja intohimo ruoan kehittämiseen
- Hyvät vuorovaikutus- ja tiimityötaidot
- Kyky itsenäiseen työskentelyyn
- Tarkkuus ja järjestelmällisyys
- Hyvä paineensietokyky
- Kiinnostus ruokatrendeihin ja innovaatioihin
- Sujuva suomen kielen taito
- Hygieniapassi
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi tuotekehityksessä.
- Miten seuraat ruokatrendejä?
- Millainen on mielestäsi onnistunut uusi tuote?
- Kuvaile tilanne, jossa olet ratkaissut haasteen keittiössä.
- Miten varmistat tuotteiden laadun?
- Miten toimit tiimissä paineen alla?
- Miksi haluat työskennellä tuotekehityskokkina?
- Miten kehität omaa osaamistasi?
- Miten huomioit asiakkaiden toiveet tuotekehityksessä?
- Mikä on suosikkiraaka-aineesi ja miksi?
